Σε γενικές γραμμές, όταν η θερμοκρασία ζύμωσης είναι 20 μοίρες -25 βαθμοί , η περίοδος ζύμωσης είναι 15-20 ημέρες. Όταν η θερμοκρασία ζύμωσης είναι 25 βαθμοί -30 βαθμοί , η περίοδος ζύμωσης είναι περίπου 12. Όταν η θερμοκρασία ζύμωσης είναι 30 μοίρες -38 βαθμοί , η περίοδος ζύμωσης είναι περίπου 7 ημέρες. Εξοπλισμός ζυθοποιίας για να ελέγξετε εάν η ζύμωση ή η ζύμωση έχει ολοκληρωθεί, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα χέρια σας για να ανακατέψετε στην επιφάνεια του νερού, η κορυφή είναι νερό, κάτω είναι καλαμπόκι, το νερό είναι καθαρό, το χρώμα είναι σκούρο καφέ, δηλαδή η ζύμωση ειναι καλο. Μπορείτε επίσης να ανάψετε τον αναπτήρα, να τον βάλετε στη δεξαμενή κοντά στην επιφάνεια του νερού και η φωτιά να σβήσει να ζυμωθεί και το αντίστροφο. Ελπίζω να βοηθήσει!
